أنواع العفن

هناك الآلاف من أنواع العفن، ولكن بعض الأنواع الشائعة تشمل:

1.كلادوسبوريوم: هذا النوع من العفن عادة ما يكون أخضر أو ​​بني أو أسود ويمكن أن ينمو على مجموعة متنوعة من الأسطح، بما في ذلك الخشب والمنسوجات والمواد الغذائية.

2. البنسليوم: غالبًا ما يكون عفن البنسليوم أزرق أو أخضر اللون، ويوجد بشكل شائع في الفواكه والخبز والجبن. أحد الأنواع، البنسليوم أقحوان، ينتج البنسلين، وهو مضاد حيوي.

3.الرشاشيات: تنتشر عفن الرشاشيات على نطاق واسع ويمكن أن تسبب مشاكل صحية للإنسان، وخاصة للأفراد الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة. غالبًا ما توجد في البيئات الرطبة ويمكن أن تنتج مركبات سامة تسمى السموم الفطرية.

4.ستاشيبوتريس شارتاروم: يُعرف أيضًا باسم العفن الأسود، هذا النوع من العفن أخضر داكن أو أسود وينمو عادةً على المواد ذات المحتوى العالي من السليلوز، مثل الحوائط الجافة والورق. وقد ارتبط مع القضايا الصحية لدى البشر.

5.ألترناريا: توجد قوالب ألترناريا بشكل شائع في الهواء الطلق ولكنها يمكن أن تنمو أيضًا في الداخل على الأسطح الرطبة. يمكن أن تسبب الحساسية ومشاكل في الجهاز التنفسي لدى بعض الناس.

6. الفيوزاريوم: يمكن أن تنمو عفن الفيوزاريوم في نطاق واسع من درجات الحرارة وغالباً ما توجد في التربة وعلى النباتات. يمكن لبعض الأنواع أن تنتج سمومًا فطرية ضارة بالإنسان والحيوان.